蒸米饼的做法家常做法 ,蒸米饼的做法家常做法比例

悦刻正品直通车2025-06-11 01:06:1762856

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本文目录

  1. 油焖马蹄笋家常做法
  2. 油焖芦笋竹笋家常做法
  3. 油焖茭白笋正宗做法

油焖马蹄笋家常做法

主料:马蹄笋300克

配料:葱花20克、家常枸杞子30粒

调料 :

美极酱油1勺、闷竹焖竹米醋1勺 、笋的笋干白糖20克 、做法料酒1勺、大全盐5克、家常麻油1小匙

制作:

1)马蹄笋去壳和笋衣 ,闷竹焖竹清洗干净,笋的笋干顺切成条 。做法

2)锅中加水和少许盐烧开 ,大全放入笋条焯熟 ,家常放入盘中  。

3)用美极酱油  、米醋、白糖和料酒调成酱汁,淋在马蹄笋上 。

4)把葱花和枸杞子撒在马蹄笋上,淋上热油(加少许麻油),即可 。

油焖芦笋竹笋家常做法

主料 :芦笋2根、竹笋4根

辅料:小葱3根

调料  :生抽少许 ,油适量,老抽1勺,鸡精少许,盐适量,白糖少许

油焖笋的做法

1.将新鲜竹笋剥去外壳,把笋和小葱都清洗干净 ,沥干水分备用。将清洗后的竹笋改刀切成滚刀块或者切条。不建议切片  ,我们吃笋除了吃笋的清香鲜味,还要保留笋的爽脆。

2.开大火将炒锅烧热 ,倒入食用油 ,油量要稍稍多一些,出来的菜品色泽和香味就会比较浓一些 。油热后放入切好的葱白,葱白稍稍变色煸出葱香即可 ,小心过火煸糊了 。

3.下入我们切好的竹笋块,翻炒两下。加入少量的老抽,生抽上色 ,翻炒均匀  。再放入适量的盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀。

4.最后放入小葱的葱叶末,翻拌一下便倒入适量热水。水量不要太多 。

5.大火烧至汤汁基本收干,便可以出锅了 。

油焖茭白笋正宗做法

食材:茭白笋

做法:

1 、茭白笋滚刀切块 ,尽量切细一点  ,这样更入味。

2、锅里放入适量食用油 ,油温5成热时放入切好的茭白 ,大火煸炒 ,炒至边角微微焦黄

3 、再加入1勺生抽 、1小勺老抽 ,不够咸的再加少许盐 ,最后加入少许水 ,盖上锅盖焖煮2-3分钟 ,即可出锅

关于闷竹笋的做法大全家常的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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